Nuestras especialidades romanas

El restaurante Nonna Fortunata, desde su inauguración en 1900 a los pies del Campidoglio, se convirtió rápidamente en un lugar de referencia no solo para los vecinos del barrio, sino también para figuras destacadas de la Roma de la época. Artistas sin un céntimo en busca de una comida caliente y auténtica, intelectuales que debatían animadamente sobre política y literatura e incluso algunas personalidades del incipiente mundo del cine mudo romano encontraban refugio entre sus mesas de madera.

Cuando, en 1950, su hija decidió reabrir la trattoria, continuando con el legado de la abuela Fortunata, Roma era otra ciudad.